שוב ושות' מתמחים בפירוק של איגודי מקרקעין, תוך תכנון מס חכם וקפדני להשגת רווח מיטבי לחברים ובעלי המניות. במסגרת הליכי הפירוק המורכבים מטפל המשרד בכל היבטי התהליך, תוך ביצוע תכנוני מס אופטימליים והעברת המקרקעין על שם בעלי המניות.

בין החברות שהמשרד טיפל ומטפל בהליכי הפירוק שלהן בשנים האחרונות: מרחבי פיתוח, השקעות בכרך, זכרון שושנה בת מרדכי, 0514 מספר ארבע עשרה, גבעת הכרך ועוד.